A humanidade precisa da natureza para sua sobrevivência, isto é fato! Entretanto as ações do homem vêm ao longo dos tempos modificando o meio ambiente. Tais mudanças, chamam nossa atenção e também conclamam novas atitudes no modo como utilizamos os recursos naturais, cuidamos e nos relacionamos com a natureza e o Planeta para que não nos faltem.
Diante deste panorama e contribuindo para um meio ambiente melhor, o Cantinho do Frango também faz sua parte sendo uma empresa com responsabilidade socioambiental positiva, afirmando seu compromisso com a preservação do meio ambiente, o desenvolvimento econômico sustentável e a responsabilidade social.
A Casa utiliza energia fotovoltaica (energia solar), faz a gestão de seus resíduos sólidos com a prática da compostagem que resultou no período de julho de 2021 a fevereiro de 2022, na economia para o meio ambiente de 55,528 kg de CO²; 80m³ em espaço em aterro sanitário e 112 unidades de bombonas que deixaram de ser enviadas para o aterro sanitário. Também, nesse período, transformou cerca de 18 toneladas de resíduos orgânicos em composto pronto para o plantio. Estes resultados foram obtidos por meio do sistema de compostagem, do tipo Eletromecânica, que transformam os resíduos orgânicos, como aparas de legumes e frutas, restos de alimentos pós-consumo, são triturados e dispostos na composteira eletromecânica, a qual tem capacidade de carga de 20Kg por ciclo de 45 minutos.
Os resíduos recicláveis são doados a instituição de reciclagem, cápsulas de café são destinadas para o Programa de Logística Reversa, da empresa 3Corações, o óleo de cozinha coletado é direcionado para processo de reutilização.
Todas estas ações são realizadas sob a orientação da empresa parceira Transforme Serviços Verdes.
Por esta e outras iniciativas de sustentabilidade, o Cantinho do Frango foi agraciado com o Selo Empresa Amiga do Meio Ambiente, concedido pela Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria de Urbanismo e Meio Ambiente (Seuma), sendo o primeiro restaurante de Fortaleza a receber esta certificação.
